Neuigkeiten und Einblicke rund um Karevo und die Zukunft der Landwirtschaft.
Ein optischer Kartoffelsortierer entscheidet heute mit darüber, ob eine Öko-Partie vermarktbar ist. Der vTI-Abschlussbericht von Böhm et al. (2011) liefert belastbare Zahlen zu Drahtwurm (bis 39,5 %), Rhizoctonia Dry Core und Verformungen – und zeigt, warum sich ohne Kartoffelsortiermaschine kaum noch wirtschaftlich sortieren lässt.
Mehr lesenSüdeuropäische Zwiebelsorten wie Darkstone F1 erobern deutsche Äcker. Bintje verliert seinen Thron an Fontane und Innovator. Ein Blick auf den europäischen Sortenwandel, der durch Hitze, Dürre und neue Marktbedingungen getrieben wird.
Mehr lesenDie automatisierte Sortierung hat in den letzten Jahrzehnten einen gewaltigen Sprung gemacht – weg vom mühsamen Handverlesen hin zu hochpräzisen Systemen. Ein Überblick über den aktuellen Stand der Technik.
Mehr lesenÜber 90 % der Landwirte in Deutschland, Österreich und der Schweiz spüren bereits die Auswirkungen des Klimawandels auf ihre Kartoffelproduktion. Ein Blick auf Erträge, Krankheiten und Anpassungsstrategien.
Mehr lesenDer Lebensmitteleinzelhandel stellt extrem hohe Anforderungen an die äußere Qualität von Speisekartoffeln. Doch wie genau wird entschieden, welche Kartoffel 'gut genug' für den Verkauf ist? Ein Blick auf Kriterien, Normen und Defektbilder.
Mehr lesenWas für uns Menschen selbstverständlich ist – das mühelose Erkennen von Objekten – war für Computer jahrzehntelang eine unlösbare Aufgabe. Die faszinierende Geschichte, wie Maschinen das Sehen lernten.
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